期刊名称:中国茶叶加工RCCSE(B+)(2017-2018)
- 主办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 全国茶叶加工科技情报中心站
- 国内刊号:CN 33-1157/TS
- 国际刊号:ISSN 2095-0306
- 出刊周期:季刊
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《中国茶叶加工》(季刊)创刊于1981年,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、全国茶叶加工科技情报中心站主办。 本刊以茶叶加工、市场营销为重点,围绕中华茶业科技进步和振兴,客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。主要栏目:生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座。