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期刊简介

QIKANJIANJIE

期刊名称：中国茶叶加工RCCSE(B+)(2017-2018)

主办单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院全国茶叶加工科技情报中心站
国内刊号：CN 33-1157/TS
国际刊号：ISSN 2095-0306
出刊周期：季刊
级别：RCCSE(B+)(2017-2018)| 维普收录| 万方收录| 知网收录

最新目录

《中国茶叶加工》（季刊）创刊于1981年，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、全国茶叶加工科技情报中心站主办。本刊以茶叶加工、市场营销为重点，围绕中华茶业科技进步和振兴，客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺；推广成熟实用的生产工艺、技术；探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题；介绍企业深化改革和经营管理经验；普及茶叶科学和茶文化知识；报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。主要栏目：生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座。[查看详情]

投稿须知

TOUGAOXUZHI

《中国茶叶加工》征稿征订启事

《中国茶叶加工》是由中华全国供销合作总社主管，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和全国茶叶加工科技情报中心站主办的，国内外公开发行的茶叶综合性学术期刊，主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果，内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域。

经中国知网等单位对《中国茶叶加工》多项学术指标进行综合评定，本刊入选《中国学术期刊影响因子年报》统计源期刊，全文被《中国核心期刊（遴选）数据库》《万方数据——数字化期刊库》《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库（全文版）》等国内知名教据库全文收录，可通过中国知网( CNKI)、万方数据知识服务平台、维普期刊资源整合服务平台、中教数据库等数据平台检索。

本刊为大16开本，2019年国内每册定价15元，全年平邮60元，挂刷72元，快递90元。欢迎各位读者订阅或投稿。

邮箱投稿

《中国茶叶加工》撰稿指南

撰稿要求如下：

文稿内容应包括文题、摘要、关键词、引言、正文、结论、参考文献，以及作者简介、联系方式等。

1、文题：高度概括文章主题内容，不超过20个字。文题下方注明作者姓名、单位全称、城市和邮编。凡属有关基金项目的论文，在首页脚注详细注明“××基金资助项目”，并务必注明项目编号。

2、摘要：以第三人称简述文章主要内容（一般包括目的、方法、结论），字数在250字左右。

3、关键词：3-8个，应反映论文所属的专业领域，研究对象、内容和方法等。

4、中图分类号：按《中图法》标注。

5、引言：概迷研究目的和重点，引导阅读和理解全文。

6、正文：要求思路清晰，逻辑性强，语言准确、简洁。内容务求客观、科学、完备、创新，具有实用价值。

7、结论：结论应以正文中的分析为依据，完整、精辟地指出研究结果，尽量避免与引言内容重复。

8、参考文献：正文中引用的文献应按先后顺序连续编码，置于方括号“[××]”中作为右上角码标注出，并在文稿最后对应写清出处，格式参照C;B/T 7714-2015《文后参考文献著录规则》中要求。

（注：文题、作者、单位、摘要、关键词均需有英文对照；图表应具自明性，需有中英文对照：计量单位采用中国国家标准。）

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